Peta caseira
outubro 8, 2026
A peta caseira de polvilho é uma ótima opção para o lanche da tarde, para a lancheira das crianças ou para acompanhar um cafezinho. Com poucos ingredientes, essa receita permite que as crianças participem do preparo e se divirtam criando diferentes formatos. Aprenda a preparar essa receita e leve mais sabor e praticidade para o seu dia a dia!
Instruções
1Coloque o polvilho em uma tigela e reserve.
2Em uma panela, adicione a água, o Óleo Cristal e o sal. Leve ao fogo até ferver.
3Despeje a mistura quente sobre o polvilho para escaldar. Misture muito bem e espere a massa esfriar um pouco.
4Quando a massa estiver morna, acrescente os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
5Continue acrescentando os ovos até a massa atingir o ponto ideal, começando a desgrudar do fundo da tigela.
6Transfira a massa para um saco de confeiteiro e modele as petas diretamente em uma assadeira. Não é necessário untar.
7Faça os formatos que preferir e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
8Retire do forno e aproveite!
9DICA CRISTAL: você pode modelar as petas e congelá-las antes de assar. Assim, fica mais fácil organizar os lanchinhos da família e ter peta pronta para levar ao forno quando quiser.
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