Serradura
setembro 30, 2026
Essa é uma sobremesa tradicional portuguesa feita com apenas 3 ingredientes. Simples de preparar, a serradura combina camadas de creme e biscoito triturado, criando uma textura cremosa e irresistível. Na nossa versão, usamos o Biscoito Maisena Cristal, uma adaptação que mantém a essência desse clássico da confeitaria portuguesa.
Instruções
1Triture o Biscoito Maisena Cristal no processador até formar uma farofa fina. Se preferir, coloque os biscoitos em um saco plástico e triture com a ajuda de um rolo. Reserve.
2Em uma tigela, bata o creme de leite fresco bem gelado até ganhar consistência. O ponto deve ser firme, mas ainda cremoso.
3Acrescente o leite condensado aos poucos e misture delicadamente até obter um creme liso e uniforme.
4Em uma taça ou em potes individuais, faça uma camada de Biscoito Maisena Cristal triturado e cubra com uma camada generosa do creme.
5 Continue alternando as camadas e finalize com o biscoito triturado.
6Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para que o creme fique mais firme. Depois é só servir bem gelada e aproveitar!
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