Bolinho de milho com queijo

      

abril 9, 2026

O bolinho de milho com queijo é uma receita prática e cheia de sabor, ideal para servir em momentos de descontração, reuniões com amigos ou para acompanhar os dias de jogo.

 

Feito com ingredientes simples e com preparo acessível, é uma ótima opção para quem busca variar o cardápio de petiscos e surpreender com uma receita diferente.

Ingredientes

2 latas de milho verde

475 ml de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

200g de farinha de trigo Cristal

Queijo mussarela

Sal a gosto

Para empanar:

2 ovos

100ml de leite

Farinha panko

Instruções

1No liquidificador, bata o milho verde, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.

2Transfira para uma panela e leve ao fogo.

3Quando começar a ferver, adicione a farinha de trigo Cristal e mexa continuamente até formar uma massa lisa que desgrude do fundo da panela.

4Deixe esfriar. Modele os bolinhos, recheando com muçarela e fechando bem.

5Passe na mistura de ovo com leite e depois na farinha panko.

6Sirva em seguida.

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