Instruções

1Em uma tigela, misture os ovos com o requeijão cremoso até formar um creme homogêneo.

2Acrescente o arroz Cristal cozido (pode ser aquele que sobrou do almoço), o queijo parmesão ralado, a linguiça calabresa ralada e o cheiro verde.

3Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

4Adicione o fermento químico e misture delicadamente para que os bolinhos fiquem leves e cresçam no forno.

5Coloque a massa em forminhas de empada ou cupcake levemente untadas com óleo.

6 Se desejar, recheie com pedacinhos de queijo muçarela para um toque especial.

7Polvilhe muçarela ralada sobre os bolinhos e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados e firmes.

8Retire os bolinhos do forno e sirva a seguir.

9Perfeitos para compartilhar com a família e torcer pelo seu time favorito!