Instruções

1Lave e corte o brócolis em pedaços pequenos. Em uma tigela, coloque os ovos e misture com um fouet. Junte o creme de leite e continue misturando para ficar homogêneo.

2Adicione o sal, noz-moscada e o fermento em pó e misture. Coloque os brócolis em uma travessa untada com manteiga e acrescente o creme.

3Misture para agregar bem, cubra com muçarela e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.