Instruções

1Em tigela coloque os ovos e a manteiga e bata com um fouet.

2Acrescente o leite condensado, o coco, o queijo e misture até todos os ingredientes incorporarem bem.

3Coloque porções de massa em forminhas de papel para queijadinha.

4Para que as queijadinhas fiquem bem bonitas, utilize uma forma de cupcake ou de empadas como suporte para colocar as forminhas de papel. Assim a massa não se espalha muito.

5Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourarem.