Peixe assado com batatas

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abril 5, 2023

Para você que gosta de praticidade e de comida gostosa, olha essa receita de peixe assado com batatas... É uma refeição completa e fica pronta em minutos.

Ingredientes

800g de peixe em postas (usamos pintado)

2 limões espremidos

3 colheres de maionese

1 colher de extrato de tomate

1 colher de mostarda

1 colher de ketchup

Sal a gosto

Manjericão desidratado a gosto

1 cebola em rodelas

1 pimentão em rodelas

3 batatas em rodelas

Instruções

1Faça um tempero misturando o limão, maionese, extrato de tomate, mostarda, ketchup, sal e manjericão.

2Junte o peixe e deixe marinar por 10 minutos.

3Em um refratário que possa ir ao forno, faça uma camada de cebola em rodelas e uma camada de pimentão. Coloque o peixe, as batatas e cubra com papel alumínio.

4Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

5Agora é só servir com aquele Arroz Cristal soltinho e delicioso.

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