Instruções

1Bata no liquidificador por 2 minutos o óleo, ovo, cenoura, açúcar, sal e água.

2Coloque o fermento em uma tigela e junte a mistura do liquidificador.

3Adicione farinha de trigo aos poucos e mexa bem até a massa desgrudar do fundo da tigela.

4Polvilhe farinha de trigo sobre uma bancada e transfira a massa.

5Sove bem até ficar macia, ou seja, por aproximadamente 8 minutos.

6Deixe a massa crescer até dobrar o volume. Deixamos por 50 minutos, mas o tempo pode variar de acordo com o clima da sua região.

7Modele os pães no formato que desejar, coloque-os em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer mais um pouco. Aqui deixamos por mais 40 minutinhos.

8Faça uma mistura com 1 gema e 1 colher de leite e pincele os pães. Essa misturinha é para deixar aquele dourado bonito depois de assado.

9Agora é só levar ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar em cima e embaixo.