Macarrão Cristal Sêmola Boca de Leão
O macarrão Boca de leão é versátil. Ele é perfeito para um ensopado e também pode ser servido com molho e acompanhamentos, como o bacon, salsicha, carne moída e o que a sua criatividade culinária preferir.
CONTÉM GLUTÉN.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER OVO E SOJA.
Macarrão de Sêmola
Para 500 g de macarrão Cristal, utilize 5 litros de água fervente e, se desejar, 1 colher (sopa) de sal e 1 fio de azeite.
Escorra quando estiver “al dente”, isto é, firme, e sirva em seguida com o molho de sua preferência.
Tempo de cozimento:
7 a 9 minutos.
Combina com
Ambrosia Tradicional
Uma sobremesa clássica que traz sabor e lembranças das festas de família. Feita com poucos ingredientes e aquele toque caseiro que transforma o simples em especial.
Doce de Mamão Cristalizado: receita do Cerrado
Esse doce representa a essência da culinária tradicional: tempo, cuidado e o sabor da memória afetiva.
O doce cristalizado de mamão é simples de fazer, mas requer paciência — o resultado é um doce com casquinha açucarada por fora e maciez por dentro, perfeito para acompanhar o café da tarde.
Peixe na Telha: tradição e sabor do cerrado
Um prato que representa a essência do Cerrado: simples, aromático e cheio de sabor.
O peixe na telha é feito com postas de pintado, legumes frescos, leite de coco e o segredo que faz toda a diferença — a telha de barro, que mantém o peixe úmido e o molho encorpado.
Bolo de Castanha de Baru com Ganache de Chocolate Branco
Um bolo fofinho e diferente, feito com a castanha de baru — fruto típico do Cerrado brasileiro e finalizado com uma ganache de chocolate branco irresistível. Uma receita simples de fazer, perfeita para o café da tarde ou para momentos especiais.
Panelinha Goiana Tradicional – Receita Sabores do Cerrado
A panelinha goiana é um prato típico de Goiás e muito apreciado no Cerrado. Feita com carne de sol, frango, linguiça, pequi e guariroba, é cremosa, farta e irresistível.
Chambaril com Pirão – Receita do Tocantins
O chambaril com pirão é um prato típico do Tocantins, cheio de tradição e sabor de raiz. A carne macia cozida lentamente se transforma em um caldo rico, que dá origem a um pirão cremoso irresistível. Servido com arroz soltinho, é uma refeição completa para reunir a família em volta da mesa.
