Truques simples podem facilitar o seu dia a dia e deixar tudo no lugar.
Se tem uma coisa comum a todo início de ano é justamente tirar um tempinho para colocar as coisas em ordem: arrumar guarda-roupas, jogar papéis fora e, claro, organizar a despensa. Afinal, não há nada mais chato do que tentar encontrar o pó de café pela manhã ou mesmo se deparar com produtos vencidos antes mesmo do uso.
Para evitar esse tipo de dor de cabeça, nós separamos algumas dicas simples e baratas, mas que podem facilitar – e muito! – a sua vida.
Venha aprender estas dicas descomplicadas de organização de sua despensa.
1- Limpe tudo
Antes de começar a organização, é preciso deixar tudo 100% limpo. Por isso, esvazie os armários e separe os alimentos que estão estragados para descarte.
Em seguida, limpe os armários com detergente neutro, álcool e vinagre. Isso ajuda a remover gordura e até mesmo aqueles bichinhos que podem crescer em alimentos mais velhos.
É importante evitar o uso de produtos químicos com cheiro mais forte, eles podem contaminar os alimentos.
2- Use potes transparentes para guardar os grãos
Os potes transparentes são verdadeiros aliados para deixar a despensa organizada. Eles podem ser em material plástico ou vidro, desde que sejam transparentes. Assim, ficará mais fácil visualizar os alimentos.
3 – Cestos e caixas são aliados
Cestos e caixas podem auxiliá-la na hora de deixar tudo em seu devido lugar. Esse tipo de recipiente é ótimo para guardar alimentos que ficam armazenados por mais tempo ou mesmo para aquelas embalagens menores que costumam ficar espalhadas na despensa. A dica é usar caixas ou cestas diferentes para cada tipo de alimentos como, por exemplo, gelatinas, temperos, pipocas, farinhas, enlatados, etc.
4- Abuse do uso de prateleiras
Outra forma de manter a organização da despensa é a instalação de prateleiras e nichos. Nestes espaços dá para guardar potes transparentes, panelas ou mesmo copos e temperos.
Contudo, lembre-se de organizar as prateleiras priorizando os itens mais utilizados. Na prática, os que são usados o tempo inteiro devem estar na altura da vista e sempre ao alcance das mãos.
5- Guarde os industrializados com os rótulos virados para frente
Pode parecer besteira, mas colocar os industrializados com os rótulos virados para frente facilita muito o dia a dia. Isso porque, a ação permite a visualização rápida do produto, evitando confusões de embalagem e retirada do lugar de um produto que não será usado naquele momento.
6- Organize os alimentos pela data de vencimento
Na hora de colocar os alimentos de volta ao armário, organize-os de acordo com a data de validade. Assim, os mais novos ficarão ao fundo e, na frente, os que precisam ser usados primeiros, uma vez que possuem data de vencimento mais próxima.
Essa simples ação pode evitar desperdícios.
7- Mantenha os potes sempre limpos
Sempre que esvaziar um pote de mantimento, já lave e guarde, mesmo que não vá reabastecê-lo naquele momento.
Isso contribui para a criação de uma rotina mais organizada.
8- Mantenha um bloco de notas na despensa
Deixar um bloco de notas sempre disponível evita aquela situação chata de chegar do supermercado e perceber que se esqueceu de comprar algo. Assim, todas as vezes que um produto acabar, é só fazer a anotação no bloquinho. No dia de fazer as compras, a lista já estará pronta.
9- Combata e elimine as traças
Não é uma situação rara se deparar com traças na cozinha. Apesar de parecerem bichinhos inofensivos, eles consomem os grãos e se multiplicam rapidamente.
Contudo, é fácil se livrar deles com este passo a passo:
– Analise a despensa e veja se há algum ponto de proliferação da praga
– Esvazie a despensa e jogue fora os alimentos contaminados
– Limpe os armários e prateleiras com uma mistura de vinagre e água morna. Em seguida, passe uma camada de álcool em gel.
– Limpe as embalagens e potes da despensa com um pano molhado no vinagre.
– Por fim, para evitar que o problema retorne, deixe os armários sempre limpos e arejados, sem a presença de umidade.
