Cozinha: Brasileira

Rocambole de Carne com Bacon e Molho Rústico

É o acompanhamento ideal para a ceia, para os almoços de família e para qualquer momento que peça uma comida bonita, saborosa e sem complicações.

A carne fica bem temperada, recheada, envolvida no bacon e assada até ficar dourada e suculenta. O molho rústico de tomate prepara o cenário perfeito: simples, caseiro e cheio de sabor.

Pudim de Chocolate Branco com Calda de Morango

Esse pudim de chocolate branco com calda de morango é o tipo de sobremesa que acaba rapidinho. É leve, cremoso e tem aquele brilho encantador que deixa tudo com cara de celebração.

A calda de morango dá o contraste perfeito entre doce e fresco, criando uma sobremesa equilibrada, delicada e com sabor marcante.

Coxa e Sobrecoxa Recheada com Farofa

Uma receita prática, com sabor de comida feita em família, e que transforma o simples frango em um prato principal digno de ceia. É douradinha, suculenta e traz no recheio uma farofa cheia de textura: bacon, cenoura, temperos e aquele toque irresistível das festas.

Filé Mignon ao Molho Madeira

Filé Mignon ao Molho Madeira

Clássico das festas, o filé mignon ao molho madeira é elegante, macio e cheio de sabor. Uma receita prática e irresistível pra transformar o jantar em celebração!

Peixe na Telha: tradição e sabor do cerrado

Um prato que representa a essência do Cerrado: simples, aromático e cheio de sabor.
O peixe na telha é feito com postas de pintado, legumes frescos, leite de coco e o segredo que faz toda a diferença — a telha de barro, que mantém o peixe úmido e o molho encorpado.

Bolo de Castanha de Baru com Ganache de Chocolate Branco

Um bolo fofinho e diferente, feito com a castanha de baru — fruto típico do Cerrado brasileiro e finalizado com uma ganache de chocolate branco irresistível. Uma receita simples de fazer, perfeita para o café da tarde ou para momentos especiais.