Cachorro quente de forno

      

outubro 13, 2020

As crianças adoram cachorro quente, não é mesmo? Essa receita de Cachorro Quente de Forno foi feita especialmente para agradar os pequenos porque eles merecem, né? É uma receita fácil, prática e fica pronta em poucos minutos.

Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Cristal

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de Óleo Cristal

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Sal a gosto

Recheio

3 colheres (sopa) de Óleo Cristal

3 dentes de alho picados

3 tomates picados

1 cebola picadinha

500g de salsichas em rodelas

1 xícara (chá) de molho de tomate

3 colheres (sopa) de ketchup

3 colheres (sopa) de mostarda

Sal a gosto

1/2 xícara (chá) de milho

1/2 xícara (chá) de ervilhas

Cheiro verde a gosto

Queijo parmesão a gosto

Instruções

Recheio

1Em uma panela, coloque o óleo e deixe aquecer. Junte o alho e frite até dourar. Acrescente a cebola e refogue até murchar.

2Adicione os tomates, a salsicha e mexe devagar. Deixe cozinhar por 5 minutos.

3Acrescente o sal, o milho, a ervilha o ketchup, a mostarda e o molho de tomate. Misture e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Massa

1Coloque no liquidificador o óleo, ovos, leite e farinha de trigo. Bata por um minuto e desligue.

2Acrescente o sal, e bata por mais um minuto. Junte o fermento em pó e bata só para misturar.

3Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a metade da massa. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

4Polvilhe queijo parmesão sobre a massa, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 40 minutos.

Essa receita de Cachorro Quente de Forno é uma receita fácil, prática e fica pronta em poucos minutos.

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