Brigadeiro de colher

      

março 3, 2021

Em uma homenagem a todas as mulheres, a Cristal Alimentos convidou empreendedoras que conquistaram espaço no mercado alimentício com muita garra e criatividade para te inspirar e ensinar receitas deliciosas.

A primeira delas é a Carla Rodrigues, proprietária da Food Bike Sonho de Maria. Ela nos presenteou com duas de suas deliciosas receitas de brigadeiro.

Ingredientes

BRIGADEIRO

750ml de leite condensado

250ml de creme de leite

200g de chocolate 50%

BRIGADEIRO BRANCO

750ml de leite condensado

250ml de creme de leite

100g de coco ralado

100g de leite em pó

Instruções

MODO DE PREPARO BRIGADEIRO

1Misture os ingredientes e leve ao fogo médio por 20 minutos, mexendo sempre. Deixe esfriar até o ponto de colher.

MODO DE PREPARO BRIGADEIRO BRANCO

1Leve ao fogo o leite condensado e o creme de leite por 20 minutos, mexendo sempre. Deixe esfriar até chegar no ponto de colher. Separe o brigadeiro em duas vasilhas. Em uma metade, misture o coco ralado e na outra metade o leite em pó.

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