Arroz com abobrinha

março 11, 2020

Uma receita diferente de Arroz Cristal para diferenciar o cardápio do final de semana.

Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

2 xícaras (chá) de Arroz Cristal cru

3 dentes de alho picadinho

5 xícaras (chá) de água fervente

2 sachês de tempero pronto para arroz

2 pitadas de sal

2 abobrinhas italianas médias cortadas ou raladas (500 g)

1Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter.

2Frite o alho, junte o arroz e refogue rapidamente.

3Acrescente a água, o tempero pronto, o sal, e misture.

4Deixe cozinhar por 15 minutos ou até secar.

5Baixe o fogo, junte a abobrinha e cozinhe, com a panela semitampada, por mais 3 minutos.

6Retire do fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos. Sirva em seguida.

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março 21, 2020

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